Вкусни пилешки маншони

Необходими продукти:

Пилешки маншони 1 кг
За маринатата :
чесън 3 скилидки
кисело мляко 250 г
лютеница 1 с. л.
зехтин 3 с. л.
смлян черен пипер 1 к. л.
сух джоджен 1 с. л.
сол

Начин на приготвяне:Първо се приготвя маринатата. За целта в голяма се счукват скилидките чесън. В купата се добавят киселото мляко, лютеницата, зехтина, смляният черен пипер и сухият джоджен, след което сместа се обърква до еднородност.

Пилешките маншончета се почистват, измиват и подсушават. Поръсват се със сол и поставят в маринатата. Объркват се хубаво, така, че всяко едно да е хубаво намазано със сместа. Купата се покрива със свежо фолио и поставя в хладилника за около 3-4 часа. След това маринованите маншончета се нареждат в тава покрита с хартия за печене. Пекат се от двете страни във фурна на 200 градуса за около 50 минути. Сервират се с гарнитура по желание.