Необходими продукти:
3 бр. сварени яйца
сол
1 ч.л. горчица
50 мл олио
50 мл вода
2 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Този начин на приготвяне на майонеза е подходящ за хора, които имат опасения при консумиране на сурови яйца.
Яйцата трябва да са твърдо сварени. Обелват се и се нарязват на дребно.
Слагат се в буркан или висок съд заедно с малко сол, горчица, вода и
прясно изцеден лимонов сок.
С помощта на пасатор всички съставки се пасират до гладка консистенция. Съхранявайте майонезата в хладилник няколко дни.
Коментари
Публикуване на коментар